這篇絕對是重頭戲 這間太好吃了..可以進呆台北兩年的前10名!
不過有點難找 在行天宮捷運站附近 出站後過馬路到爭鮮
走進去很多小吃的錦州街第一個巷弄左轉進去 再走一段就到了..

當天臨時決定去吃 只有定晚上8:30了 差不多九點才進去
價格的話不算便宜 但我覺得物有所值 在廣東吃港式火鍋也差不多這個價
但吃不到這個水平 我們最後點的是精緻二人火鍋餐+500元換大沙公~

有點誇張的是我們來的因為比較晚了 兩人套餐沒有小蟹了 想要吃的話一定要+500
大沙公也沒有母的了只有公的 等於我們必須點公的 這讓我們有點傻眼 既來之則安之
不過這一個套餐兩個女生吃 真!的!很!多! 強烈建議+100元三個女生吃~

鍋裏面是米湯 據老闆說是用上好的米熬煮的
其中一種QQ的最後煮粥的一斤要一千多台幣~
在還沒煮時先盛來喝特別純粹的味道 有點像奶味的穀物飲料

海鮮盤上桌!
各種海產包括一大只蟹、不同的魚片、鮮蝦子、蚌類(脆脆的)、蛤類

大沙公名副其實的大耶 小時候經常吃海鮮 有些蟹肉很少的
但這隻真的很多 除了兩個大鉗子 還有好多body可以享用
而且有一種新鮮的感覺~~~~~~~~

下鍋之後很棒的地方是他不會全部丟進去就不管了
而是先把嫩魚、蚌、蝦、蛤分別在鍋裏燙一下…
這個階段的湯帶有海產的鮮味和鹹味 和之前的飲料甜湯不一樣

然後分到我們盤裏 湯的人會把握好每種食材的時機
這點實在太貼心了…對於海鮮來說 烹煮時間真的很重要!
分到碗裏後可以去弄一小盤蘸醬 就開動囖 太鮮美得哭
之後會把煮好的蟹擺盤 蟹放久了會涼掉就沒那麼好吃了
兩人套餐太豐盛 需要抓緊時間趕快把他們消滅掉
不然後面就沒有時間吃了……
套餐內還有一個蔬菜鍋物盤
鍋物有起司丸(好吃)、魚豆腐等 都是我喜歡的
蔬菜有凍豆腐、番茄、高麗菜、芋頭等

另外還會有一盤肉 可選豬牛羊
我們選的是羊肉 涮火鍋的感覺

我來吃個大蟹鉗!!!!!!
碟子上的小工具就是用來挑蟹肉的

我挑的已經裂開了 輕鬆撥開...............................
啊....瘋掉的感覺 再浸一下湯汁
美味!!!!!

吃完所有內容後只剩下湯的時候 他們就開始煮粥了
會放多種穀物的飯 和之前說的QQ的米
還有蔥花雞蛋 老闆會在這個時候出現!!!
介紹QQ的米~~~他看起來超級好人!!
雖然我們很飽了還是不敢浪費很貴的1000塊台幣的米!!
後來思索也許他是在教育我們粒粒皆辛苦才掐這個時間點吧

在我們已經飽到不行準備埋單走的時候
老闆說:我們還有甜品!!!!!!
龜苓膏好久沒吃 老闆說加蜂蜜更美味
我還以為很苦(廣東老字號的龜苓膏通常很苦)
但其實是甜的欸 不加蜂蜜都可以~

下次來吃香辣蟹 大陸香辣蟹超級流行好不好!
不過很辣要有心理準備唷
八腳老大粥火鍋香辣蟹瓦罐煲粥
電話:02-25153519 提前預定
地址:台北市中山區錦州街241巷1弄17號(由民權東路二段152巷進入)