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這是我從大陸來政大唸書之後吃的第一頓宵夜
朋友淩晨三點半說餓了我們去吃宵夜吧 於是就驅車去了萬華
即使是淩晨三點半店裏面還是門庭若市 有好幾桌在食~
嘴邊肉也是我在台灣第一次吃 簡單的豬油膏加溫體嫩肉和薑絲
搭上清爽可口的青菜 宵夜如此豈不快哉
老闆娘也很有意思 我不確定是否可以拍照
她說當然可以 還說要拍的話要擺得好看一點
說著就自顧自地擺起來 太可愛了
一小碗蛋包面=荷包蛋+兩塊豆干+乾麵+酸菜+貢丸湯=小碗55元/大碗65元
豆干綿軟入味 麵條勁道配上特質醬汁 配湯也不馬虎 貢丸彈牙
一做就是四十年 周圍街坊鄰居早已熟識
在台灣這樣的店不少 在大陸沿海如今卻很少
發展迅速地價猛漲趕走了很多老店小店
每年回去一趟看到的都是自己沒有見過的店面
這樣的人情味 今不如昔 還是台灣保留了最質樸人與人的關聯
阿伯蛋包面
地址：台北市萬華區雙園街88號
營業時間：淩晨3：30開始
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